Encara que avui moltes cuines es dissenyen amb inducció, encara hi ha persones que prefereixen cuinar amb gas.
Si aquest és el teu cas, l’important és tenir en compte la placa de gas des de l’inici del disseny de la cuina i no quan el mobiliari ja està definit.
La distribució ha d’estar ben pensada
La ubicació de la placa influeix en la distribució general de la cuina, en la campana, en les instal·lacions i també en el mobiliari que hi haurà al seu voltant.
Per això convé definir des del principi com s’utilitzarà l’espai i com es relacionaran la zona de cocció, la pica, el frigorífic i les superfícies de feina.
Ventilació i extracció
En una cuina amb gas és especialment important comptar amb una bona ventilació i una extracció adequada.
La campana s’ha de triar segons l’espai, la ubicació de la placa i les característiques de la instal·lació.
Les connexions de gas i els elements tècnics han de ser realitzats i revisats per professionals autoritzats, seguint la normativa corresponent.
Materials resistents i fàcils de mantenir
La zona de cocció està exposada a la calor, el greix i les esquitxades, per la qual cosa també hem de triar correctament l’encimera i el revestiment de la paret.
Quan dissenyam una cuina a mida, cercam que els materials siguin bonics, però també resistents i còmodes per al dia a dia.
Dissenyar abans de fabricar
La clau és coordinar totes aquestes decisions abans de començar a fabricar el mobiliari.
A Aina Vallés, a Sóller, dissenyam, fabricam i instal·lam cuines a mida a Mallorca, adaptant cada projecte a l’espai, a les instal·lacions i, sobretot, a la manera de cuinar de cada client.
Perquè una cuina ben dissenyada no consisteix només en com es veu, sinó en el fet que tot estigui pensat perquè funcioni bé en el dia a dia.
